Maharaja<meta name="keywords" content="indijska hrana, tandoori, pakora, cenovnik, jelovnik, kari, curry" />



	PREDJELA 1. PAPPADUM 110 Začinjeni čips na indijski način. 2. VEGETABLE SAMOSAS 200 Tradicionalna indijska pita punjena pikantnim povrćem i pržena u ulju. 3. KEEMA SAMOSAS 240 Tradicionalna indijska pita punjena mešanim pikantnim mesom i pržena u ulju. 4. PAKORA Tipično indijsko predjelo pohovano u testu sa začinima. a. CHICKEN PAKORA 430 c. PAKORA MIX 300 b. CHEESE PAKORA 320 d. RAČIĆI 500 5. PILEĆA ČORBA 190 Indijska pikantna pileća čorba izuzetnog ukusa. 6. SEZONSKA ČORBA 190 7. BAJI 290 Krompir i luk prženi u začinjenom kukuruznom brašnu. TANDOORI Roštilj na indijski način se priprema mariniranjem hrane u smesi jogurta i biranih začina, a potom se peče u specijalnoj ozidanoj tandoori peći na ćumur po kojoj je i dobio ime. 8. TANDOORI PILE a. POLA PILETA 790 b. CELO PILE 1090 9. PILEĆA KRILCA 590 10. PILEĆI BATAK I KARABATAK 690 11. CHICKEN TIKKA (pileće grudi) 790 12. SEEKH KEBAB (indijski pikantni ćevap) 690 13. PORK TIKKA (svinjetina) 790 14. FISH TIKKA (riba) 690 15. TANDOORI MIX (mešano meso) 940 VEGETARIJANSKA JELA 16. DAAL (sočivo) 320 17. CHOLE (leblebije) 350 18. VEGETABLE KORMA 790 Povrće u sosu od kokosovog brašna, indijskog oraha i suvog grožđa. 19. VEGETABLE JALFREZI (za najhrabrije) 750 Povrće u pikantnom sosu od đumbira, čilija i korijandera. Veoma ukusno i ljuto. 20. SAAG PANEER 690 Sir u sosu od spanaća i odabranih začina. 21. MATTAR PANEER 690 Grašak i parčići sira spremljeni u srednje ljutom sosu od paradajza i masala začina. 22. BUTTER CHEESE 690 Sir u blagom sosu od paradajza i putera sa odabranim začinima. 23. VEGETERIAN TIKKA 690 Parčići sira, luka, paradajza i paprike marinirani masala začinima, a potom zapečeni u tandoori peći. 24. PANEER JALFREZI 690 Veoma ljuto jelo od komadića mladog sira i povrća kuvanih u izuzetno ljutim začinima. PILETINA 25. KORMA CHICKEN 840 Blago kremasto jelo od kokosovog brašna, indijskog oraha i suvog grožđa sa komadićima piletine. 26. CURRY CHICKEN 790 Veoma pikantna smesa od paradajza, masala začina i jogurta sa komadićima piletine. 27. CHICKEN TIKKA MASALA 890 Veoma omiljeno jelo od piletine iz tandoori peći koja se kuva bogatom kremastom sosu od paradajza,jogurta i masala začina. 28. CHICKEN MADRAS 890 Kremasto jelo neuobičajenog ukusa u sosu od biranih začina, korijandera, kiselog mleka i kokosa. 29. CHICKEN VINDALOO (ekstremno ljuto) 890 Piletina i komadići krompira u veoma ljutom sosu. Usled velike ljutine pridaju mu se afrodizijačka svojstva (ništa Vam ne garantujemo!). 30. CHICKEN TIKKA JALFREZI (za najhrabrije) 890 Marinirana tandoori piletina pripremljena sa lukom, paprikom, đumbirom, čilijem i korijanderom. 31. BUTTER CHICKEN 890 Komadići piletine u blagom sosu od paradajza i putera. 32. MURGH SAAG 790 Komadići tandoori piletine u sosu od spanaća i odabranih začina. 33. CHICKEN MAHARAJA(izbor šefa kuhinje) 990 Tandoori piletina pripremljena sa prazilukom, paradajzom i nizom izvrsnih začina. Njam-njam. 34. CHICKEN MINT 990 Izvrsna piletina u sosu od jabuke, nane, korijandera, jogurta, đumbira ... PAČETINA 35. DUCK TIKKA MASALA 1150 Omiljeno indijsko jelo sa tandoori pačetinom, paradajzom, jogurtom, jajima i obiljem začina. 36. DUCK MAHARAJA (izbor šefa kuhinje) 1250 Tandoori pačetina pripremljena sa prazilukom, pradajzom i nizom izvrsnih začina. SVINJETINA 37. RAJMA 740 Sočna svinjetina i pasulj onako kako se to radi u Indiji. 38. CURRY PORK 890 Veoma pikantna smesa od paradajza, začina i jogurta sa komadićima svinjetine. 39 VINDALOO PORK (ekstremno ljuto) 950 Svinjetina i komadići krompira u veoma ljutom sosu. Usled velike ljutine pridaju mu se afrodizijačka svojstva (ništa Vam ne garantujemo!). JAGNJETINA 40. CURRY LAMB 1250 Veoma pikantna smesa paradajza, začina i jogurta sa komadićima jagnjetine. 41. ROGAN JOSH (omiljeno indijsko jelo) 1250 Parčići jagnjetine kuvani sa svežim paradajzom, lukom i odabranim začinima. 42. KORMA LAMB 1250 Blago kremasto jelo od kokosovog brašna, indijskog oraha i suvog grožđa sa komadićima jagnjetine. 43. VINDALOO LAMB (ekstremno ljuto) 1150 Jagnjetina i komadići krompira u veoma ljutom sosu. Usled velike ljutine pridaju mu se afrodizijačka svojstva (ništa Vam ne garantujemo). RAČIĆI 44. KORMA SHRIMP 1050 Blago kremasto jelo od kokosovog brašna, indijskog oraha i suvog grožđa sa račićima. 45.CURRY SHRIMP 1050 Veoma pikantna smesa paradajza, začina i jogurta sa račićima. 46. MANGO AND SHRIMP STIR FRY 1250 Neobična kombinacija manga, račića i tajnih začina (ne, nećemo Vam reći!). PIRINAČ I JELA OD PIRINČA 47. RICE PULAO (pirinač sa začinima) 210 48. VEGETABLE PULAO RICE (pirinač sa začinima i povrćem) 250 49. BIRYANI Jelo do pirinča, začina, indijskog oraha, suvog grožđa i kikirikija. a. JAJA / EGG 550 c. JAGNJETINA / LAMB 1050 b. PILETINA / CHICKEN 690 HLEB Karakteristični indijski hleb pripremljen u tandoori peći 50. NAAN (beli hleb) 80 51. KEEMA NAAN (beli hleb sa pikantnim mesom) 110 52. ONION KULCHA (beli hleb sa lukom i začinima) 110 53. CHEESE NAAN (beli hleb sa sirom i čilijem) 100 54. GARLIC NAAN (beli hleb sa belim lukom) 100 55. MUSHROOM NAAN (beli hleb sa pečurkama) 100 56. BUTTER NAAN (beli hleb premazan puterom) 95 57. PESHWARI NAAN (beli hleb sa pistaćima, indijskim orahom, lešnikom i suvim grožđem) 145 58. ROTI (ražani hleb) 90 59. PARATHA (ražani hleb premazan puterom) 100 60. ALLO PARATHA (ražani hleb sa krompirom i puterom) 110 SALATE 61. CUCUMBER RAITA (kiselo mleko, krastavac, začini) 210 62. TOMATO AND ONION RAITA (paradajz, luk, kiselo mleko, začini) 210 63. INDIAN PALACE (zelana salata, rotkvice, šargarepa, semenke) 250 64. EXOTIC (šargarepa, kupus, med, senf, semenke) 230 65. SEZONSKA SALATA 210 66. KUPUS (kupus) 130 DEZERTI 67. GULAB JAMU (indijske krofnice u slatkom sirupu) 260 68. GAJAR KA HALWA (šargarepa kuvana u mleku sa bademom i indijskim orahom) 260 69. BANANA HALWA (banana sa pistaćima i orasima) 260 70. BANANA CRUNCH (pohovana banana sa prelivom od belog vina i anisa) 340 71. SLADOLED 210 72. LHASSI (osvežavajući indijski mlečni napitak) a. SLATKI / SWEET 160 c. BANANA 210 b. MEŠANO VOĆE / MIX FRUIT 230 d. MANGO 350

PREDJELA
1. PAPPADUM     110
Začinjeni čips na indijski način.
2. VEGETABLE SAMOSAS 200
Tradicionalna indijska pita punjena pikantnim povrćem i pržena u ulju.
3. KEEMA SAMOSAS     240
Tradicionalna indijska pita punjena mešanim pikantnim mesom i pržena u ulju.
4. PAKORA
Tipično indijsko predjelo pohovano u testu sa začinima.
a. CHICKEN PAKORA     430                                              c. PAKORA MIX     300
b. CHEESE PAKORA      320                                                d. RAČIĆI              500
5. PILEĆA ČORBA     190
Indijska pikantna pileća čorba izuzetnog ukusa.
6. SEZONSKA ČORBA     190
7. BAJI     290
Krompir i luk prženi u začinjenom kukuruznom brašnu.

TANDOORI
Roštilj na indijski način se priprema mariniranjem hrane u smesi jogurta i biranih začina,
a potom se peče u specijalnoj ozidanoj tandoori peći na ćumur po kojoj je i dobio ime.
8. TANDOORI PILE
a. POLA PILETA     790                                                      b. CELO PILE     1090
9. PILEĆA KRILCA     590
10. PILEĆI BATAK I KARABATAK     690
11. CHICKEN TIKKA (pileće grudi)     790
12. SEEKH KEBAB (indijski pikantni ćevap)     690
13. PORK TIKKA (svinjetina)     790
14. FISH TIKKA (riba) 690
15. TANDOORI MIX (mešano meso) 940

VEGETARIJANSKA JELA
16. DAAL (sočivo)     320
17. CHOLE (leblebije)      350
18. VEGETABLE KORMA     790
Povrće u sosu od kokosovog brašna, indijskog oraha i suvog grožđa.
19. VEGETABLE JALFREZI (za najhrabrije)     750
Povrće u pikantnom sosu od đumbira, čilija i korijandera. Veoma ukusno i ljuto.
20. SAAG PANEER     690
Sir u sosu od spanaća i odabranih začina.
21. MATTAR PANEER     690
Grašak i parčići sira spremljeni u srednje ljutom sosu od paradajza i masala začina.
22. BUTTER CHEESE     690
Sir u blagom sosu od paradajza i putera sa odabranim začinima.
23. VEGETERIAN TIKKA     690
Parčići sira, luka, paradajza i paprike marinirani masala začinima, a potom zapečeni u tandoori peći.
24. PANEER JALFREZI     690
Veoma ljuto jelo od komadića mladog sira i povrća kuvanih u izuzetno ljutim začinima.

PILETINA
25. KORMA CHICKEN     840
Blago kremasto jelo od kokosovog brašna, indijskog oraha i suvog grožđa sa komadićima piletine.
26. CURRY CHICKEN     790
Veoma pikantna smesa od paradajza, masala začina i jogurta sa komadićima piletine.
27. CHICKEN TIKKA MASALA     890
Veoma omiljeno jelo od piletine iz tandoori peći koja se kuva bogatom kremastom sosu od paradajza,jogurta i masala začina.
28. CHICKEN MADRAS     890
Kremasto jelo neuobičajenog ukusa u sosu od biranih začina, korijandera, kiselog mleka i kokosa.
29. CHICKEN VINDALOO (ekstremno ljuto)     890
Piletina i komadići krompira u veoma ljutom sosu.
Usled velike ljutine pridaju mu se afrodizijačka svojstva (ništa Vam ne garantujemo!).
30. CHICKEN TIKKA JALFREZI (za najhrabrije)     890
Marinirana tandoori piletina pripremljena sa lukom, paprikom, đumbirom, čilijem i korijanderom.
31. BUTTER CHICKEN     890
Komadići piletine u blagom sosu od paradajza i putera.
32. MURGH SAAG     790
Komadići tandoori piletine u sosu od spanaća i odabranih začina.
33. CHICKEN MAHARAJA(izbor šefa kuhinje)     990
Tandoori piletina pripremljena sa prazilukom, paradajzom i nizom izvrsnih začina. Njam-njam.
34. CHICKEN MINT     990
Izvrsna piletina u sosu od jabuke, nane, korijandera, jogurta, đumbira ...

PAČETINA
35. DUCK TIKKA MASALA 1150
Omiljeno indijsko jelo sa tandoori pačetinom, paradajzom, jogurtom, jajima i obiljem začina.
36. DUCK MAHARAJA (izbor šefa kuhinje) 1250
Tandoori pačetina pripremljena sa prazilukom, pradajzom i nizom izvrsnih začina.

SVINJETINA
37. RAJMA     740
Sočna svinjetina i pasulj onako kako se to radi u Indiji.
38. CURRY PORK     890
Veoma pikantna smesa od paradajza, začina i jogurta sa komadićima svinjetine.
39 VINDALOO PORK (ekstremno ljuto)     950
Svinjetina i komadići krompira u veoma ljutom sosu.
Usled velike ljutine pridaju mu se afrodizijačka svojstva (ništa Vam ne garantujemo!).

JAGNJETINA
40. CURRY LAMB     1250
Veoma pikantna smesa paradajza, začina i jogurta sa komadićima jagnjetine.
41. ROGAN JOSH (omiljeno indijsko jelo)     1250
Parčići jagnjetine kuvani sa svežim paradajzom, lukom i odabranim začinima.
42. KORMA LAMB     1250
Blago kremasto jelo od kokosovog brašna, indijskog oraha i suvog grožđa sa komadićima jagnjetine.
43. VINDALOO LAMB (ekstremno ljuto)     1150
Jagnjetina i komadići krompira u veoma ljutom sosu.
Usled velike ljutine pridaju mu se afrodizijačka svojstva (ništa Vam ne garantujemo).

RAČIĆI
44. KORMA SHRIMP     1050
Blago kremasto jelo od kokosovog brašna, indijskog oraha i suvog grožđa sa račićima.
45.CURRY SHRIMP     1050
Veoma pikantna smesa paradajza, začina i jogurta sa račićima.
46. MANGO AND SHRIMP STIR FRY     1250
Neobična kombinacija manga, račića i tajnih začina (ne, nećemo Vam reći!).

PIRINAČ I JELA OD PIRINČA
47. RICE PULAO (pirinač sa začinima)     210
48. VEGETABLE PULAO RICE (pirinač sa začinima i povrćem)     250
49. BIRYANI
Jelo do pirinča, začina, indijskog oraha, suvog grožđa i kikirikija.
a. JAJA / EGG     550                                                      c. JAGNJETINA / LAMB    1050
b. PILETINA / CHICKEN     690

HLEB
Karakteristični indijski hleb pripremljen u tandoori peći
50. NAAN (beli hleb) 80
51. KEEMA NAAN (beli hleb sa pikantnim mesom)     110
52. ONION KULCHA (beli hleb sa lukom i začinima) 110
53. CHEESE NAAN (beli hleb sa sirom i čilijem) 100
54. GARLIC NAAN (beli hleb sa belim lukom) 100
55. MUSHROOM NAAN (beli hleb sa pečurkama) 100
56. BUTTER NAAN (beli hleb premazan puterom) 95
57. PESHWARI NAAN (beli hleb sa pistaćima, indijskim orahom, lešnikom i suvim grožđem)    145
58. ROTI (ražani hleb) 90
59. PARATHA (ražani hleb premazan puterom) 100
60. ALLO PARATHA (ražani hleb sa krompirom i puterom)     110

SALATE
61. CUCUMBER RAITA (kiselo mleko, krastavac, začini)     210
62. TOMATO AND ONION RAITA (paradajz, luk, kiselo mleko, začini)     210
63. INDIAN PALACE (zelana salata, rotkvice, šargarepa, semenke)     250
64. EXOTIC (šargarepa, kupus, med, senf, semenke)     230
65. SEZONSKA SALATA     210
66. KUPUS (kupus)     130

DEZERTI
67. GULAB JAMU (indijske krofnice u slatkom sirupu)     260
68. GAJAR KA HALWA (šargarepa kuvana u mleku sa bademom i indijskim orahom)     260
69. BANANA HALWA (banana sa pistaćima i orasima)     260
70. BANANA CRUNCH (pohovana banana sa prelivom od belog vina i anisa)     340
71. SLADOLED     210
72. LHASSI (osvežavajući indijski mlečni napitak)
a. SLATKI / SWEET     160                                                 c. BANANA     210
b. MEŠANO VOĆE / MIX FRUIT     230                          d. MANGO     350